L'importance de la biologie des sols en viticulture
Il n’existe guère d’autre culture où le succès du producteur dépend autant de la santé du sol que dans la viticulture. Le vin est une question de goût et le goût est extrêmement influencé par le sol et sa santé. Aucune autre industrie n’investit autant d’argent dans la santé des sols. Les entreprises de marketing sont en forte concurrence entre elles. Si la base du produit final « LE TERROIR » n'est pas bonne, il est difficile pour les maîtres de chai de livrer un vin de qualité supérieure avec des rendements correspondants. L’expérience du vin dans le verre est créée par les symbioses très sensibles de la vie du sol, de sa structure et de sa teneur en minéraux.
Die Herausforderung im modernen Ackerbau
Auf ertragreichen Standorten mit Kulturen wie Getreide, Mais, Zuckerrüben oder Raps ist der Bedarf an gesunden Böden am größten. Hier entscheiden Bodenstruktur, Humusgehalt und ein vitales Mikrobiom über stabile Erträge und Qualität z.B.
- höheren Ölgehalt bei Raps
- bessere Backeigenschaften bei Weizen
- Zuckergehalt bei Rüben
Doch viele Flächen sind ausgelaugt: Jahrzehnte intensiver Bewirtschaftung haben Mineralien ausgewaschen, das Bodenleben geschwächt und die natürliche Fruchtbarkeit gemindert. Auf schwächeren Böden bleibt oft nur durch Subventionen Wirtschaftlichkeit möglich, während steigende Kosten für Dünger und Pflanzenschutz den Spielraum weiter einengen. Die Vermarktung läuft überwiegend über den volatilen Weltmarkt. Qualitäts- und Ertragsverluste treffen hier besonders hart.
Gleichzeitig wächst der Wunsch aller Beteiligten nach pestizidarmen Systemen, die widerstandsfähigere Pflanzen benötigen. Genau diesen Weg beschreiten wir mit Smart Growing!
Der duale Ansatz für Boden und Pflanze
Smart Growing kombiniert zwei wirkungsvolle Wege: schnelle Pflanzenstärkung über das Blatt und langfristigen Aufbau der Bodenbiologie.
- Pflanzenaufbauend über das Blatt: Gezielte Spritzungen mit natürlichen Inhaltsstoffen (Kräuterauszüge, Mikroorganismen, Silizium, Spurenelemente und natürlicher Schwefel) aktivieren die pflanzeneigenen Abwehrkräfte, steigern Widerstandskraft und Qualitätsmerkmale – z. B. höheren Ölgehalt bei Raps.
- Bodenregeneration: Urgesteinsmehle und das Quaterna-Humuskonzept remineralisieren den Boden und beleben das Mikrobiom. Nährstoffe werden besser verfügbar, die Bodenstruktur verbessert sich und Erträge werden stabiler – oft bei reduziertem Pestizideinsatz.
Der duale Ansatz schafft resistente Pflanzen, höhere Erträge und weniger Abhängigkeit von synthetischer Chemie – ideal für nachhaltigen Ackerbau und regenerative Landwirtschaft.
Der Boden ist dein wichtigster Partner. Pflege ihn richtig und er trägt dich langfristig.
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